Comitato Organizzatore
Gianfranco Anfora (Fondazione Edmund Mach, San Michele all’Adige)
Sergio Angeli (Libera Università di Bolzano)
Claudio Ioriatti (Fondazione Edmund Mach, San Michele all’Adige)
Michael Oberhuber (Centro di Sperimentazione Agraria e Forestale Laimburg)
Ilaria Pertot (Fondazione Edmund Mach, San Michele all’Adige)
Con il supporto di:
Südtiroler Beratungsring für Obst- und Weinbau – Centro di Consulenza per la Frutti-Viticoltura dell’Alto Adige.